「カルピス」でジューシーフライドチキン
「カルピス」でほのかな甘みと柔らかさ♪
2～3人分
鶏もも肉
2枚
A
卵
1個
「カルピス」（希釈用）
50ml
溶かしバター
大さじ1
B
薄力粉
200g
塩
大さじ1
黒こしょう
大さじ1
ナツメグパウダー
小さじ1
揚げ油
適量
1.
鶏肉は5cm角に切る。ボウルに【A】をあわせる。別のボウルに【B】を合わせる。
2.
鶏肉を【A】・【B】の順に衣を付け、160℃の油できつね色になるまで揚げる。お好みでイタリアンパセリを添える。
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